ItEn

YOU ARE
WELCOME TO MY

Brewery

Nessun impianto
riusciva a soddisfarmi,
quindi l'ho ideato
e costruito su misura.

La mia creatura, realizzata dopo anni di esperimenti, ricerche e tentativi.

Questo impianto mi consente di utilizzare una sala cottura da 6 hl e un cantina con 4 fermentatori da 1,5 hl.

Così adesso posso davvero produrre le birre che voglio.

A LABORATORY
WHERE TO
EXPERIMENT

Mi sono dotato di strumentazioni di precisione, per avere il controllo di tutto il processo di birrificazione, a partire dall’acqua fino alla birra imbottigliata.

Il mio prodotto deve essere di alta qualità, ed essere sempre replicabile nel tempo, come desidero io. 

Come and
visit us